イカ墨のパエリア

2009年9月、バルセロナにサッカー観戦に行きました。
そして、初のスペイン料理に魅せられました。
バルセロナの「BARCELONETA」で食べたイカ墨のパエリアにノックアウト！
帰国後、あの味を求めて月一スペイン料理の会を始めました〜
第一回スペイン料理の会、銀座の「ガウディの舌」のランチコース。
どれも美味しかったけれど、「あの味」に出会うことができませんでした。
2009.10.17のフォト。



ガウディの舌（レングア・デ・ガウディ）
http://www.rcjapan.com/gaudi/index.html

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