鶯啼庵

ひさしぶりに親戚とお食事会。
八王子にある京懐石料理のお店、鶯啼庵へ。

５月１日～７月２日の初夏の宴をいただきました＾＾

先付

新茶豆腐美味出汁あん掛け 初夏のあしらいを添えて

八寸

鯖小袖寿司、小鰺南蛮漬け、合鴨ロース、鰻巻き玉子、
焼き茄子胡麻味噌かけ、姫人参味噌漬け、新蓮根旨煮、沢蟹唐揚げ



お造り

旬の鮮魚のお造り　あしらい添えて



椀物

蓬真丈清汁仕立て、 海老 おくら じゅんさい　木の芽



焼物

若鮎塩焼き、酢取り茗荷、餅麩の鍬焼き



鉢物

丸茄子と豚肉の旨煮、九条葱 糸鰹 おろし生姜



料理長のサービスの昆布そうめん＾＾



御食事

新生姜の炊き込み御飯、香の物盛り合わせ　赤出汁



水菓子

彩り果実のゼリー寄せ、季節の甘味



たいへん美味しくいただきました＾＾

タグ：鶯啼庵 京懐石 八王子

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by ちぇる (2012-06-22 23:59) 

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by ちぇる (2012-06-23 21:42)